Sabores: Ovos

A Tété apresenta uma selecção de pratos dominados pelos ovos, confeccionadas por Mariana Teixeira,
utilizando alguns dos nossos produtos. Inspire-se, delicie e delicie-se.


Ingredientes:
 
- 5 ovos;
- 1 punhado de rúcula;
- Cebolinho q.b.;
- Fatias de queijo curado Tété
 
Confecção:
 
- Lave e seque bem as folhas de rúcula;
- Coloque, numa frigideira anti-aderente, um pouco de azeite, e, assim que aqueça, junte os ovos, ligeiramente batidos, abanando e mexendo sempre;
- Tire do lume e, numa das metades da omelete, coloque a rúcula e as fatias de queijo curado;
- Dobre a omelete na forma de um envelope;
- Decore com cebolinho picado.
 
#queijocurado